आ गया कमाल का इलेक्ट्रिक चम्मच, खाना का स्वाद बढ़ाने के साथ होंगे फायदे, कीमत है 10 हजार

आपने इलेक्ट्रिक कूकर, इलेक्ट्रिक चूल्हा और ब्रश जैसी चीजें तो देखी ही होंगी। ये मार्केट में काफी पॉपुलर हो रहे हैं। पर अब इलेक्ट्रिक चश्मा भी आ चुका है।  बता दें कि जापान की ड्रिंक्स बनाने वाली कंपनी ने किरिन होल्डिंग्स इलेक्ट्रिक चम्मच बनाया है, जो जल्द ही बिक्री के लिए उपलब्ध करा दिया जाएगा। शोधकर्ताओं का कहना है कि इस इलेक्ट्रिक चम्मच से खाने पर अतिरिक्त सोडियम के बिना नमक का स्वाद सही रखेगा।

कंपनी इस इलेक्ट्रिक चम्मच को सोमवार को लॉन्च करेगी। कंपनी किरिन अभी सिर्फ 200 इलेक्ट्रिक साल्ट चम्मच ऑनलाइन बेचेगी। एक इलेक्ट्रिक चम्मच की कीमत 19,800 येन (करीब 10,520 रुपये) है। बता रहे हैं कि कुछ चम्मचों को जून में बेचा जाएगा। हालांकि अगले 5 साल में करीब 1 मिलियन ग्राहकों को बेचने का लक्ष्य रखा गया है। ये चम्मच अगले साल से विदेश में बिकने लगेंगे।

इस इलेक्ट्रिक चम्मच को मीजी विश्वविद्यालय के प्रोफेसर होमी मियाशिता के साथ मिलकर बनाया गया है। इसके पहले चम्मच के प्रोटोटाइप बनाया था, जिसको इस्तेमाल करके भी दिखया था। इस चम्मच खाने में नमक को बढ़ाने का काम करता है। किरिन कंपनी पहले बियर बनाती थी और अब हेल्थकेयर प्रोडक्ट बनाती है। यह इलेक्ट्रिक चम्मच रिचार्जेबल लिथियम बैटरी से चलता है।

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इस तकनीक का जापान में काफी महत्व दिया गया है। कंपनी खुद यह बताया। दरअसल यहां पर हर व्यक्ति औसतन करीब 10 ग्राम नमक का सेवन करता। है। दरअसल विश्व स्वास्थ्य संगठन ने जतना नमक खाने की सलाह दी है, यह उससे दोगुना है। वहीं अतिरिक्त सोडियम के सेवन से ब्लड प्रेशर, स्ट्रोक और अन्य बीमारियों के बढ़ने की संभावना रहती है।

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जापान में खाने को लेकर एक कल्चर है और यहां पर नमकीन स्वाद को पसंद किया जाता है। ऐसे में जापानी लोगों को कम नमक खाने की जरूरत है। हालांकि खाने की आदत को बदलना थोड़ा मुश्किल है। ऐसे में हमने इस इलेक्ट्रिक चम्मच को बनाया है। ऐसा किरिन कंपनी में काम करने वाले रिसर्चर आइ सातो ने कहा।