Karela Dishes: क्या आपके बच्चे भी करेला खाने से कतराते हैं? तो इन स्वादिष्ट करेला व्यंजनों को मना नहीं कर पाएंगे

Karela Dishes: क्या आपके बच्चा कड़वी करेले को खाने में असंवेदनशील हैं? ठीक है, ये Tasty Dishes उनका दिमाग बदल देंगे! करेला (Bitter Gourd) हमारे स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक फायदेमंद होता है।

Karela Dishes: करेला खाने के फायदे

हालांकि, इसके कड़वे स्वाद के कारण, बहुत से लोग इसे सेवन करना त्याग देते हैं, खासकर बच्चे। माता-पिता के रूप में, हमारे बच्चों को करेला खाने के लिए मनाना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। लेकिन घबराइए नहीं! अगर आप और आपका बच्चा इस चुनौती का सामना कर रहे हैं, तो आप इन लाजवाब करेला व्यंजनों को आजमा सकते हैं.

करेला के अंदर के Important Nutrients

करेला स्वास्थ्य लाभों का खजाना माना जाता है. यह आयरन, पोटैशियम, जिंक और विटामिन सी जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व शामिल करता है, जो एक स्वस्थ शरीर बनाए रखने में मदद करते हैं. खासकर मधुमेह रोगियों के लिए करेला बिल्कुल ईश्वरीय रूप से काम करता है।

ये है लजीज और चटपटे करेला व्यंजन की सूची

भरवां करेला: भरवां करेला बनाना न केवल आसान है, बल्कि इससे स्वादिष्ट व्यंजन भी बनता है. मसालों और तलने की प्रक्रिया से उसका स्वाद बढ़ता है, जिससे यह रोटी या पराठे के साथ एक उत्कृष्ट साथी बनता है।

दही करेला (Bitter Gourd in Yogurt): जैसे कि आपने दही आलू (potato in yogurt) का आनंद लिया है, आप दही करेला का आनंद भी ले सकते हैं. इस व्यंजन में दही का उपयोग वादिता को बढ़ाता है और कड़वापन को कम करता है।

करेला फ्राई: करेला फ्राई क्रिस्पी और क्रंची होता है, जिसके कारण यह बच्चों के बीच पसंदीदा होता है. यह लंच और डिनर दोनों के लिए उत्कृष्ट है।

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करेला चिप्स: कौन चिप्स से प्यार नहीं करता? इस बार, सामान्य आलू के चिप्स की बजाय, करेला चिप्स का आनंद लें। इन्हें शाम की चाय के साथ आनंदित करने के लिए एक दिलचस्प स्नैक बनाएं। ऊपर से थोड़ा चाट मसाला छिड़कें, और आप उसके स्वाद को और भी मधुर बना देंगे।